Les Bodegas (3.00€ la portion):
cacahuètes
brochettes de chorizo, tomate cerise, mozzarella
brochette de coppa, brebis et raisins
brochette de rosette, emmental et olive
feuilleté au sésame
Les planches:
Planche de charcuterie à partager (5.50 €/personne) : coppa, jambon persillé, rosette, chorizo, jambon cru, pâté croûte, beurre et cornichons
Planche veggie (5.50 €/personne) : Planche de burrata, pastèque, melon, tomates, roquette, basilic, noix, copeaux de parmesan, huile d'olive, Balsamique (de mai à septembre)
Planche de dips et légumes rôtis (5.50 €/personne) : carottes, choux-fleurs, tomates cerises, radis, céleri, pois chiches et choux-fleurs caramélisés au paprika, courgettes rôties aux herbes de Provence, houmous, fromage frais ail & ciboulette, sauce cocktail
Planche de fromages à partager (5.50 €/personne) : Brie, Comté, chèvre, Bleu d'Auvergne, tête de moine, confiture, noix et raisins
Planche Italienne à partager (6.90 €/personne) : involtini, jambon cru, coppa, billes de mozzarella-tomates cerises- olives à l’huile d’olive-basilic, Gorgonzola, pesto, tartinade artichauts, tartinade tomates et olives feuilleté à la tapenade
Planche Campagnarde à partager (6.90 €/personne) : terrine de Campagne, rillette de porc « Les cochons d’Antran », pâté croûte, rôti de veau, rôti de porc, rôti bœuf, cornichons, beurre, sauce tartare et radis
Planche Nordique à partager (6.90 €/personne) : terrine de poissons, saumon fumé, crevettes, blinis, pain Suédois, crackers, guacamole, fromage frais citron-ciboulette, mayonnaise, citron et pickles
Les salades (20 €/KG)
Salade Thaï : saumon fumé, nouilles de riz, carottes et chou blanc râpés, concombres, graines de courge, sauce thaïe
Salade de faisselle de chèvre au miel, raisins secs et ciboulette, œuf mollet, betteraves, chou rouge, pommes, mesclun, noisettes et vinaigrette à la framboises
Salade de poulet, copeaux de parmesan, roquette, gnochetti, melon, pastèque, tomates, et pesto de roquette, basilic et noix
Salade veggie de légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines, tomates confites) billes de mozzarella, copeaux de parmesan, basilic, noix, pesto de roquette, mesclun et vinaigrette Balsamique
Salade d'oeuf poché, magret de canard fumé, copeaux de foie gras, copeaux de Brebis, grenailles vapeur, tomates cerises, haricots verts, noisettes, persil et vinaigrette à l'huile de noisettes
Salade d'oeuf dur, jambon blanc, Comté, petits pois, carottes, pommes de terre, mayonnaise, cornichons, échalotes et persil
Vous souhaitez y voir plus clair quant aux quantités à commander ?
Compter entre 180g et 200g de salade par personnes pour une entrée
Gaspacho (7€/L)
Les tartes salées (20 € la tarte pour 8)
Courgettes, chèvre et noix (de mai à septembre)
lardons, emmental et oignons
Thon tomates et moutarde (de mai à septembre)
Les desserts :
Mousse au chocolat (18€/Kg)
Brownie au chocolat noir / Gâteau au chocolat noir, Nocciolata et fruits secs (30 € le gâteau pour 12)
Salade de fruits (15€/Kg)
Crumble aux pommes et framboises (3.00 € la portion)
Soupe de fraise au basilic / fruits exotiques (mangues, ananas, gingembre confit, menthe) (3.00 € la portion)
Cheesecake New-Yorkais (24 € le gâteau à couper en 10)
Cake au chocolat noir et coeur ricotta (13 €)
Cake aux poires caramélisées et zestes de citron (13 €)
Gâteau renversé à l’ananas (24 € le gâteau à couper en 10)
Gâteau renversé aux fruits rouges (24 € le gâteau à couper en 10)
Coupelle de fruits frais à picorer (2.00 €/personne)
Tarte sucrée (24 € à couper en 8)
Tarte aux fraises-framboises et crème pâtissière (de mai à septembre)
Tarte au citron meringuée
Flan pâtissier (vanille, chocolat café ou pistache)
Tarte tutti frutti
Boissons :
Punch / Sangria (8 €/L)
Citronnade / Thé glacé maison (5€/L)
Réservation par mail : hemonrestaurant@gmail.com ou par téléphone 05 49 23 39 02
Minimum de commande : 10 personnes
Merci de respecter un délai de prévenance de 48h minimum
Tous nos prix sont TTC